Quem comanda a    Confit Gastronomia 

As chefs  Nicole Duarte e Vanessa Abel acreditam que a verdadeira gastronomia é aquela que une os melhores insumos, conhecimento e muita dedicação com o que propõem-se  a fazer: seja um bom menu para um evento ou o cuidado com que tratamos cada festa. A final, cada pessoa e cada momento são únicos!

Fundada em 2016, pelas chefs e administradoras Vanessa e Nicole, ambas foram motivadas pela paixão pela gastronomia: trocaram suas já consolidadas carreiras no mundo corporativo para fundar a Confit Gastronomia e Eventos.

Com formações e profissões totalmente diferentes: Nicole é Pós Graduada em RH, foram anos atuando na área de humanas; Vanessa é Pós Graduada em Liderança Coach e fez carreira bancária durante 10 anos; se conheceram em 2016, no curso de Especialização em Gastronomia para Eventos, na escola EGAS.

As chefs acreditam que não só a paixão pela gastronomia é necessário para o bom desempenho de uma empresa, acima de tudo, o constante aperfeiçoamento é necessário, por isso elas seguem estudando na área com cursos como Cozinheiro (Egas) Cozinheiro e Cozinha Internacional (IGA) Finger Foods (Laurent Suaudeau/SP), além de cursos rápidos e participação em grandes eventos da área Gastronômica para melhorar cada vez mais nossos menus e serviços. 

Em 2020 mais um sonho foi tirado do papel: nasce a CONFIT DELIVERY - uma marca de pratos caseiros congelados, com ingredientes selecionados para que diariamente nossos pratos possam estar à mesa de nossos clientes, levando praticidade e muito sabor ao dia a dia das famílias. 

Menus autorais para momentos únicos. 

Chef Nicole Duarte e Chef Vanessa Abel 

Tel/Whats: 51- 98913.4683

Email: contato@confitgastronomia.com.br

 

 
 
 
 
PHOTO-2020-02-10-16-09-43 (2).jpg

Eventos

Eventos sociais e corporativos. Levamos a estrutura completa de louças, insumos e equipe até você. 

Oferecemos diversas estruturas de menus que atendem desde encontros intimistas a grandes eventos. 

Coquetéis volantes

Coffee Break

Buffet

Mini porções e finger foods

Mesas Gourmet

Delivery - Congelados

Pratos congelados com todo tempero e frescor como um menu feito na hora. 

Além do nosso menu Fixo, realizamos menus personalizados para dietas prescritas. 

Solicite nossos menus. 

Encomendas diárias, entregas em ate 3 dias úteis

Entregas em Porto Alegre e Região Metropolitana. 

Be Your Chef

Ideal para pequenas recepções em casa: aniversários, bodas, celebrações entre amigos.

Nos elaboramos o menu: montado por nós ou personalizado a seu gosto. Entregamos todos os pratos frescos, em embalagens individuais. Junto tomamos o cuidado de enviar dicas de aquecimento, de montagem dos pratos e até de harmonização. Assim, você pode virar um "chef" para seus convidados porém a parte mais elaborada nós deixaremos pronta para você, assim sua unica preocupação seja: aquecer, montar a mesa e aproveitar! 

 

Orçamentos

Conte-nos um pouco sobre seu evento, para que possamos montar um orçamento especial para você.

Porto Alegre | RS

Celular e WhatsApp: (51) 98913-4683

Email: contato@confitgastronomia.com.br

 
Confit2019-103
IMG-20200513-WA0034-01
IMG-20200521-WA0026-01
IMG-20200513-WA0030-01
Confit2019-140
IMG-20200510-WA0001-01
IMG-20200512-WA0017-01
PHOTO-2020-02-10-16-09-46
PHOTO-2020-02-10-16-09-38 (1)
Confit2019-198
 

#Confitgastronomia 

Tel/ WhatsApp 51- 98913-4683

Email: contato@confitgastronomia.com.br

© 2017 by Confit Gastronomia e Eventos. 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now